Zubehör für Kochmesser und deren Pflege

Regelmäßiges Nachschärfen mit einem Schleifstein, erhöht die Freude mit Ihrem Messer. Bitte verwenden Sie keinen Wetzstahl, da dieser der Klinge eher schadet als längerfristig schützt.

Schneidebretter als Unterlage, um das Stumpfwerden der Kochmesser durch zu harte Oberfläche beim Schneiden zu vermeiden.

Öle zur Pflege Ihrer Klingen oder Holz-Schneidebretter.

Hüllen oder Scheiden, um die Klinge eines Messers vor Anschlagen an Kannten zu schützen.