Marken in unserem Sortiment

Nesmuk ist ein "Neuling" auf dem deutschen Messerschmieden Markt. Nicht wie üblich in Solingen sondern in Wunstorf stellt diese Firma besonders exklusive Kochmesser her die auch schon oft in Dokumentationen auf Kabel 1 oder ähnlichen zu sehen waren.

Kai die Marke aus Tokyo. In ihrer Heimat sind die Kai Messer Stoff von Legenden. Hierzulande werden die Messer prominent durch Tim Mälzer vertreten.

Eine der ältesten Messerschmieden Deutschlands. Der Gründer Franz Güde hat den Sägeschliff für Brotmesser erfunden.

Ein weiteres japanisches Urgestein in unserem Sortiment. Chroma stellt Messer für jeden Anspruch her. Egal ob Anfänger oder Profi, für jeden Geschmack sollte etwas zu finden sein. Prominente bekennende "Chromaisten" sind u.a. Christian Rach oder Ralf Zacherl.

Diese Firma trägt ihren Ursprung schon im Namen, Solingen. Eine weitere deutsche Traditionsmarke die sich auch immer mehr den asiatischen Formen öffnet.

Kyoto Ceramics - Kyocera. Eine Firma spezialisiert auf die Verarbeitung von diversen Keramikprodukten. Die Kearmik-Kochmesser stellen hier eine besondere Spezialität dar und sind stark bakterienabweisend.

Kasumi stellt besonders feine Kochmesser her. Tendentiell sind die Kasumi Masterpiece Messer sehr leicht und optimal für ermüdungsfreies Arbeiten geeignet.

Böker stellt sowohl Outdoor- als auch feinste Kochmesser her. Besonders interessant sind die Keramik- und Damastmesser. Die Verarbeitung aller Messertypen ist dabei besonders hervor zu heben und zeugen von hoher Qualität.

Jaku unser bisher einziger chinesischer Hersteller. Die Qualität dieser Messer kann sich durchaus mit den großen Brüdern aus Japan messen.

Tojiro hat so ziemlich für jeden Geschmack etwas im Programm. Egal ob einlagiger Stahl mit Kunststoffgriff oder Damaststahl mit feinstem Holzgriff, jeder kommt auf seine Kosten.