Shun Pro - Deba 105 - 210mm
Länge der Klinge 105mm
105,00 €
inkl. 16,76 € (19.0% MwSt.) zzgl. Versand
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Als kleines Schmankerl bieten wir die persönliche Lieferung
Besonders bei hochwertigen Waren wie bei uns ist es wichtig, dass der Versand tadellos funktioniert. Aus dem Grund haben wir uns entschieden, für Kochmesser die über 1000€ kosten, persönliche Lieferung anzubieten. Das heißt, wir kontaktieren Sie für die Terminabsprache und dann kommen wir persönlich bei Ihnen vorbei und überreichen das kostbare Gut. Wir möchten, dass Sie zufrieden sind mit unserem Service und von daher haben wir uns zu diesem Schritt entschieden. Dies ist natürlich nur ein Angebot, welches Sie nicht annehmen müssen.
Wir würden uns sehr freuen Sie auch persönlichen kennen zu lernen, wenn Sie uns schon das Vertrauen entgegen bringen und bei uns bestellen. Dafür vorab ein herzliches Danke.
Ihr Team von Messer-Experte.de
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Allgemeine Informationen zum Versand ...
Varianten
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Shun Pro - Deba 165mm |
194,00 € |
![]() |
Shun Pro - Deba 210mm |
201,00 € |
Das Shun Pro Deba von Kai ist für gewöhnlich in 3-5 Werktagen versandfertig und zuzüglich Versands in 4-7 Werktagen an Ihrer Haustür angekommen.
In Tokyo, dem Hauptsitz der Traditionsfirma KAI Europe, sind Deba Messer hoch im Kurs. Nicht allein weil das ein perfektes Messer zum Verarbeiten von Fisch ist sondern auch eines der Messer die in der alten japanischen Tradition ihren Ursprung fand.
Das Deba wird aus einem V10-Gold-Stahl hergestellt welches eine Klingenhärte von 61 Grad Rockwell aufweist. Diese scharfe Klinge bekam einen einseitigen Schliff wodurch man exzellente Schnitte führen kann. Vorwiegend wird ein Deba für die Zubereitung von Fisch verwendet, wobei sich die dicke Klinge bestens eignet um Fisch zu Entschuppen. Allerdings findet dieses Messer auch Verwendung bei der Fleisch- und Geflügelverarbeitung. Ein kleiner Allrounder eben, wobei sich klein auch strecken lässt. Denn je nach Größe eines Fisches gibt es auch wählbare Klingenlängen um die perfekte und einfache Zubereitung zu garantieren. Es sind 3 Größen wählbar zwischen 105mm, 165mm und 210mm.
Die von Hand geschmiedeten Klingen finden Ihren Griff in einem ausgesuchten laminierten Pakka-Holz. Der schöne Griff bietet sehr guten Halt und ist jeweils 122mm lang. Damit zu arbeiten ist schon ein Genuss! Das Kai Shun Pro Deba sollte stets gut gepflegt werden um lange Schneidespaß zu haben. Trotz der Tatsache, dass das Kochmesser mit viel Wasser in Berührung kommt sollte es nach jedem Arbeitsgang abgespült und trocken abgewischt werden.
Hersteller | Kai Europe |
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Kategorie / Typ | Fischmesser Deba |
Artikelnummer | VG-0105D |