Shun - Kochmesser - 250mm Klinge

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Für gewöhnlich ist das Kai Shun Kochmesser in 2-3 Werktagen versandfertig. Inklusive Versand ist es in 3-7 Werktagen an Ihrer Haustür angekommen.

Das Kochmesser mit einer beachtlichen Klingenlänge von 250mm ist bestens geeignet für Schneid- und Hackarbeiten von Fleisch, Gemüsen, Kohl und Kräutern. Diese große Messerklinge wurde aus 32-Lagen Damaszener Stahl sowie dem Hochleistungsstahl V10 Gold gefertigt. Dessen herausragende Klingenhärte von 61 HRC (Grad Rockwell) ist Garant für ein scharfes Schnitterlebnis. Durch die besondere Fertigung der Traditionfirma KAI ist auch Schnitthaltigkeit höher als bei herkömmlichen Kochmessern.

Ein weiteres Plus bietet der 122mm lange Griff welcher aus ausgesuchtem Pakka-Holz gefertigt wurde. Dieses Holz ist durch seine Laminierung wasserabweisend und durch die verschlossenen Poren sehr hygienisch. Das Design glänzt mit schlichter Eleganz wodurch man die Schärfe nur erahnen ist. Das ausgeprägte Damast-Muster ist ein Hingucker in jeder Küche.

Das soll auch so bleiben, deswegen bitte das Messer nie in eine Spülmaschine stecken. Weitere hilfreiche Tipps sind unter der Kategorie Wissenswertes zu finden.

Hersteller Kai Europe
Kategorie / Typ Kochmesser
Artikelnummer DM-0707
Damast Kochmesser