Damast-Spickmesser
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Das Güde Damast Spickmesser ist für gewöhnlich in 1-2 Werktagen versandfertig und zuzüglich Versands in 2-5 Werktagen an Ihrer Haustür angekommen.
Obwohl man bei Güde deutsche Tradition hochhält, so sind es doch die Kochmesser im japanischen Stil die einem sofort ins Auge springen. Die Vorzeigeserie "Damascus Steel" der Firma Güde ist ein Meisterwerk deutscher Handwerkskunst. Mit Erfahrung aus über einhundert Jahren werden Messer hergestellt wie keine anderen.
Die Damastmesser des Hauses werden aus "wildem Damast" in einem Verbund-Feuerschweiß-Verfahren von Markus Balbach hergestellt. Er ist der zuständige Schmied und schmiedet alle Damastmesser per Hand.
Die Damastklinge misst 100mm und wird durch die Verarbeitung von mehreren Sorten Stahl und durch den Einsatz eines 1,5t schweren Fallhammers zu einem wunderschönen Damast. Ein besonderes Ätzverfahren verleiht dem Güde Spickmesser sein schönes und verzauberndes Erscheinungsbild welches stets einzigartig ist. Trotz der kleinen Größe benötigt man Tage und über 50 manuelle Arbeitsschritte um solch ein Messer fertig zu stellen. Wenn es dann aber einmal fertigt ist wartet auf Sie ein schmuckes, kleines aber sehr Stilvolles und vom Erscheinungsbild großes Damastmesser.
Ein besonderes Holz wird für die sichere Handhabung und stabilen Führung des Spickmessers verwendet. Es ist teilversteinert und von extremer Härte. Die Maserung ist schön und wild und aus feinstem Wüsteneisenholz
| Hersteller | Güde |
|---|---|
| Kategorie / Typ | Damast Spickmesser |
| Artikelnummer | DA-7764-10 |
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