Profi-Filetiermesser #12 Klingenlänge150mm

Tomo Messer

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Das Filetiermesser ist in 1-2 Werktagen Versandfertig und in 2-4 Werktagen in einer edlen Holzbox bei Ihnen an der Haustür angekommen.

Auch das tomo#12 jagt mit Ihrem Können dem Fleisch Angst und Schrecken ein. Fleisch Schneiden kann mit dem Profi Messer, der mit einem japanischen Stahl gerüstet ist, so viel Spaß machen. 150mm lang ist die Klinge mit der Sie parieren, tranchieren, filetieren und portionieren können. Das Damastmesser ist deutlich schmaler und dünner womit präzisere Schnitte gemacht werden können. Die 101-lagige Damastklinge ist trotz der vielen Lagen relativ biegsam. Geschmiedet im Schweißverbundverfahren erzielt das Damastmesser eine Rockwell Härte von 60 Grad. Extrem scharf und deshalb so erfreulich ist ein Hochglanz Abzug für feine Schärfe. Dem funktionellen abgewandt erstrahlt das fernöstliche Messer in edlem Design. Feinstes Micarta und Edelstahl am Griff gepaart mit einer sehr schönen Damastklinge fixieren die Augen ein jedes Mal. Letztendlich satt gesehen überzeugt das Messer im vollen Punkten vom Design, Funktionalität und im Preis!

Bei Fragen um den Neueinsteiger kontaktieren Sie uns gerne in unserem Kundensupport. Fragen rund um Damastmesser und deren Pflege bedienen Sie sich gerne aus unserer Seite des Wissens.



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