Flash - Sushimesser

Tojiro

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Sushi, der Trend der letzten Jahre dürfte wohl nicht an Ihnen vorbei gegangen sein. Wer es selbst noch nie zubereitet hat bekommt hier die Möglichkeit das optimale Messer zu erhalten. Mit dem beidseitige Anschliff und der 210mm langen Damastklinge können Sie lange und präzise Schnitte ausführen und ist daher für das bereiten von Sushi bestens geeignet. Zugleich erhalten Sie einen wertvollen VG10 Stahl der mit einem Damaststahl in 37 Lagen geschmiedet wurde. Die erreichte Klingenhärte von 61 HRC (Grad Rockwell) lässt Sie den Fisch wie weiche Butter schneiden. [Kleiner Tipp!: Sie können das Sushimesser auch zum parieren und als Tranchiermesser für Fleischgerichte nutzen, damit haben wir keinerlei Sorgen und wir drücken den japanischen Göttern ein Auge zu. ;) ] Der schwarze Micarta Griff unterstreicht das schöne Damastmuster auf der Messerklinge und veredelt Ihr Messer ungemein. Der Kunststoffgriff ist nicht nur schön sondern wurde auch, für ein perfektes, langes Halten in der Hand, ergonomisch geformt. Hinzu kommt eine Wasserabweisende Eigenschaft die den Griff so beliebt macht.

Beliebt machen Sie sich wenn das japanische Kochmesser auch nach Jahrelanger Anwendung immer noch perfekt aussieht. Das können sie nur mit Pflege erreichen! Nützliche Tipps erhalten Sie in unserer Wissensdatenbank oder bekommen Sie direkt von uns im Kundensupport.



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