DP 3 Lagen HQ - Yanagi Sashimi 210-240mm Klinge

Tojiro

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Die Klingenlänge von 210 mm ermöglichen ein einfaches Arbeiten. Ein Rockwell Grad von 60 +/-1 HRC macht das Sushimesser zu einem scharfen Küchenhilfen. Der einseitige Anschliff verleiht Ihnen ein müheloses Arbeiten. Naturverbunden zeigt sich das Filetiermesser mit einem Eco-Holzgriff. Der Griff liegt gut in der Hand und das leichte Gewicht des japanischen Messers von 220 g ist auch super zu handhaben. HQ steht für High Quality!

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