Resolut Santoku

Solicut

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Die Resolut Serie der Firma Solicut wurde 2009 mit dem begehrten red dot design award ausgezeichnet. Bestehend aus dem einzigartigen Rasierklingenstahl "X65 CR 13" stehen alle Messer dieser Serie für herausragende Schnittleistung und hohe Schnitthaltigkeit. Die Klinge weist einen atemberaubenden Härtegrad von 60 HRC (Härtegrad nach Rockwell) auf und das kann sich sehen lassen. Die Klinge ist sehr hoch karbonlegiert und korrosionsbeständig. Dadurch ist ein langes Leben des Messers bei entsprechender Pflege garantiert.

Eine weitere Besonderheit des Resolut Santokus ist der von Carsten Gollnick entworfene Griff. Dieser ist ergonomisch hochwertig und rutschfest und verleiht dem gesamten Äußeren eine sehr ästhetische Ader. Ein Messer das für diesen Preis Seinesgleichen sucht!

Dieses Knaller darf in der Küche nicht fehlen, genaus wie die Pflege eines solchen Messers. Aber wie pflegt man denn "so" ein Messer richtig?! Tipps und Informationen zur Pflege japanischer Messer und Damastmesser finden sie bei uns in Wissenwertes.

Viel Spaß beim auspacken!



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