Absolut ML - Brotmesser - Klinge aus Damaststahl!

Solicut

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Für gewöhnlich ist das Absolute ML Brotmesser versandfertig in 1-2 Werktagen. Inklusive Versand ist es in 2-5 Werktagen an Ihrer Haustür angekommen.

Die Absolute ML Serie von Solicut ist ein durch und durch deutsches Produkt. Doch sollte man diese Serie nicht unterschätzen. So hat sich die Solicut Schmiede einiges abgeguckt bei den Japanischen Meistern ,und einiges der fernöstlichen Technik für die Serie ausgeliehen. So bestehen alle Kochmesser der Serie aus 67 Lagen Damaststahl und Kohlenstoff. Eine Kombination für Flexibilität und gleichzeitig überzeugende Härte und Schärfe. Das Brotmesser der Serie zeichnet sich durch beachtliche Schärfe aus, womit das Brot wirklich geschnitten wird und nicht zerrissen. Schon beim ersten Schnitt werden Sie den Unterschied zu regulären Messern erkennen. Vorsicht, werden Sie nicht ohnmächtig bei diesem Erlebnis, oder legen Sie zumindest das Messer vorher ab und vermeiden Sie eine Verletzung. Wir sprechen aus Erfahrung :)

Der Griff bietet guten Halt und erlaubt auch langes Arbeiten. Doch wird besonders am Griff deutlich, wie deutsch die Absolute ML Serie ist. Kein traditionelles Edelholz mit Büffelhornzwinge umfasst den Griff sondern ein eher funktionaler Griff aus Edelmetal und Kunststoff. Vorteil hierbei ist, die Pflege des Griffs an sich ist weniger kompliziert als bei anderen Küchenmessern mit Holzgriff. Außerdem verleiht der Griff dem Messer einen besonders modernen Anstrich. Wer dennoch Tipps und Anregungen mit Messern aus Japan benötigt, findet dieses in unserer Wissenswertes Datenbank.

Die Kombination aus verlässlicher, traditioneller Fertigungsweise und modernem Produktdesign führte auch zu einer seltenen Anerkennung für Kochmesser - dem iF Award 2007 in Gold - eine Auszeichnung mit der die 50 schönsten Konsumprodukte der Welt ausgezeichnet werden. Auch nicht zu verachten war die Nominierung für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland.

Viel Spaß beim Brotschneiden!



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