Janus 3.0 - Slicer Crystallized

Nesmuk

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Janus der Gott der Zwiespältigkeit ist ein römischer Gott und gottgleich ist auch dieses Kochmesser. Es verbindet perfekt Tradition und Moderne. Nesmuk ist seit jeher eine Firma die weiß mit Konventionen zu brechen und trotzdem das Gute aus Traditionen zu filtern. So ist wohl nicht verwunderlich dass die Klinge des Janus 3.0 das Antlitz des selbigen Gottes trägt. So zeigt man bei Nesmuk nicht nur dass es sich um ein Original handelt sondern auch worauf man bei Janus besonders stolz ist. Die Klinge ist aus einem patentierten Hochleistungsstahl der rostfrei ist. Gleichzeitig verhilft der Niobanteil (seltenes Schwermetall) der Struktur des Messers sehr fein zu werden wodurch ein sehr feiner Schliff möglich ist. Die Klinge ist weiterhin mit einer siliziumhaltigen Kohlenstoffschicht überzogen die in ihrer Härte nur von einem Diamanten übertroffen wird. Dadurch wird ein Härtegrad von 61 HRC erreicht und Ihnen ein atemberaubendes Schneideerlebnis ermöglichen wird wenn Sie sich trauen dem Gott die Schranken zu zeigen. 5 von insgesamt 11 Swarowski Elementen sitzen in dem schönen geschwungenen Griff welches aus Ebenholz gefertigt wurde. Eine massive Zwinge aus Silber in Form eines Ringes und mit 1 Swarowski Element eingearbeitet ist die Verbindung zwischen dem handfesten Griff und der 160mm langen Klinge. Der Griff ist so ergonomisch geformt dass er fantastisch in der Hand liegt und sich das Messer wie von allein führen lässt.

Egal ob Sie das Slicer Crystallized in die Vitrine stellen oder täglich damit arbeiten es bedarf immer einer Pflege von Hand. Abwaschen und Abtrocknen genügt hier dennoch völlig aus. Achten Sie darauf keine ätzenden Putzmittel zu verwenden. Wieter Infos und Tipps sind unter Wissenswertes zu finden.



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