Kai Wasabi - Deba

Kai Europe

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Für gewöhnlich ist das Kai Wasabi Deba in 3-4 Werktagen versandfertig. Inklusive Versand ist es in 4-8 Werktagen an Ihrer Haustür angekommen.

Die wichtigsten Details für Sie zusammengefasst:

wählbare Klingenlänge: 105mm, 150mm oder 210mm

Grifflänge: 12,6 cm

Klingenmaterial: Polierter Edelstahl

Schliff: einseitig

Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination

Klingenhärte: 58±1 HRC Einsatzgebiet:

Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte ausführen. Die Messergröße sollte dem zu schneidenden Fisch angepasst werden.

Weitere hilfreiche Tipps zur Pflege oder Informationen zu japanischen Kochmessern sind unter der Kategorie Wissenswertes zu finden.


Kategorie: Deba, Fischmesser

Typ: Fischmesser Deba


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