Shun - Kochmesser - 150mm Klinge

Kai Europe

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Das Kochmesser, wie der Name schon sagt gehört es in fast jede Küche wo gekocht wird. Die 150mm lange Damast-Klinge hackt und schneidet Fleisch wie Gemüse, Kräuter als auch Kohl.

Durch den beidseitigen Schliff und den hohen Härtegrad von 61 HRC (Grad Rockwell) erfolgt das Schneiden mühelos und wie von Kinderhand. Die Messerklinge wird speziell aus dem Hochleistungsstahl V10Gold und einem 32-Lagen Damaszener Stahl gefertigt. Resultat sind rassige Schärfe, lange Schneiddauer und ein makelloses Damastmuster.

In Liebe geschaffen und mit ausgesuchtem Material verarbeitet wurde der 122mm lange ovale Griff. Er trägt ein laminiertes Pakka Holz welches ein hygienisches Arbeiten ermöglicht. Das Kochmesser liegt gut in der Hand und darf eigentlich nirgends fehlen.

Fehlen darf auch die Pflege nicht! Deshalb achten Sie darauf als gehöre es zur Familie. Sollten Sie Hilfe für die Pflege benötigen, dann schauen Sie in unserer Wissensdatenbank vorbei.


Kategorie: Damast, Kochmesser

Typ: Kochmesser


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