Damast-Schinkenmesser Damast-Schinkenmesser

Ausverkauft

Damast Schinkenmesser

Güde

Das Güde Damast Schinkenmesser ist für gewöhnlich in 1-2 Werktagen versandfertig und zuzüglich Versands in 2-5 Werktagen an Ihrer Haustür angekommen.  Die Vorzeigeserie "Damascus Steel" der Firma Güde ist ein Meisterwerk deutscher Handwerkskunst. Obwohl man bei Güde deutsche Tradition hochhält, so sind es doch die Kochmesser im japanischen Stil die…
-
+
900,00 €
900,00 €

Das Güde Damast Schinkenmesser ist für gewöhnlich in 1-2 Werktagen versandfertig und zuzüglich Versands in 2-5 Werktagen an Ihrer Haustür angekommen. 

Die Vorzeigeserie "Damascus Steel" der Firma Güde ist ein Meisterwerk deutscher Handwerkskunst. Obwohl man bei Güde deutsche Tradition hochhält, so sind es doch die Kochmesser im japanischen Stil die einem sofort ins Auge springen und auch in Erinnerung bleiben.

Zuständig für diese Gedankenmanipulation ist Markus Balbach, seines Zeichens Schmied bei Güde und ein Künstler seiner Zunft. Wie sonst ist es zu erklären, dass die Damastmesser aus wildem Damast ein so markantes Klingenbild erhalten? Kaum ein Anderer beherrscht das Ätzverfahren, mit dem eben jenes Klingenbild entsteht, so gut wie Herr Balbach.

Die Klinge an sich besteht aus einem Werkzeugstahl mit einem Nickelanteil von 5 bis 6% und aus insgesamt über 300 Lagen unterschiedlicher Stahlsorten. Diese Verschmelzung von mehreren Stahlsorten gibt dem Schinkenmesser das nötige Maß an Flexibilität um nicht bei der geringsten Spannung zu zerbersten und doch weist dieses Kochmesser einen hohen Härtegrad auf den man einfach nur bewundern kann. Durch diese hohe Härte ist das Messer auch extrem scharf und mit Sicherheit nichts für Kinderhände.

Den krönenden Abschluss bildet der Griff aus Wüsteneisenholz. Dieses robuste Edelholz sieht nicht nur gut aus, es fasst sich auch noch gut an. Das erlaubt in jeder Situation volle Kontrolle über jeden Schnitt und genau das ist ja was wir alle suchen.

Bitte beachten Sie zur Pflege, dass diese Messer nicht in die Spülmaschine gehören! Die Pflege sollte nur von Hand erfolgen mit einem schonenden Spülmittel. Nach der Reinigung sollten Sie das Santoku mit einem säurefreien Öl einölen. Bitte packen Sie es auch nicht einfach in die Besteckschublade wo es mit anderen Messern aneinander geraten könnte. Das Schinkenmesser ist einfach ein Unikat und möchte auch so behandelt werden.

Das Güde Damast Schinkenmesser ist für gewöhnlich in 1-2 Werktagen versandfertig und zuzüglich Versands in 2-5 Werktagen an Ihrer Haustür angekommen. 

Die Vorzeigeserie "Damascus Steel" der Firma Güde ist ein Meisterwerk deutscher Handwerkskunst. Obwohl man bei Güde deutsche Tradition hochhält, so sind es doch die Kochmesser im japanischen Stil die einem sofort ins Auge springen und auch in Erinnerung bleiben.

Zuständig für diese Gedankenmanipulation ist Markus Balbach, seines Zeichens Schmied bei Güde und ein Künstler seiner Zunft. Wie sonst ist es zu erklären, dass die Damastmesser aus wildem Damast ein so markantes Klingenbild erhalten? Kaum ein Anderer beherrscht das Ätzverfahren, mit dem eben jenes Klingenbild entsteht, so gut wie Herr Balbach.

Die Klinge an sich besteht aus einem Werkzeugstahl mit einem Nickelanteil von 5 bis 6% und aus insgesamt über 300 Lagen unterschiedlicher Stahlsorten. Diese Verschmelzung von mehreren Stahlsorten gibt dem Schinkenmesser das nötige Maß an Flexibilität um nicht bei der geringsten Spannung zu zerbersten und doch weist dieses Kochmesser einen hohen Härtegrad auf den man einfach nur bewundern kann. Durch diese hohe Härte ist das Messer auch extrem scharf und mit Sicherheit nichts für Kinderhände.

Den krönenden Abschluss bildet der Griff aus Wüsteneisenholz. Dieses robuste Edelholz sieht nicht nur gut aus, es fasst sich auch noch gut an. Das erlaubt in jeder Situation volle Kontrolle über jeden Schnitt und genau das ist ja was wir alle suchen.

Bitte beachten Sie zur Pflege, dass diese Messer nicht in die Spülmaschine gehören! Die Pflege sollte nur von Hand erfolgen mit einem schonenden Spülmittel. Nach der Reinigung sollten Sie das Santoku mit einem säurefreien Öl einölen. Bitte packen Sie es auch nicht einfach in die Besteckschublade wo es mit anderen Messern aneinander geraten könnte. Das Schinkenmesser ist einfach ein Unikat und möchte auch so behandelt werden.

Returns Policy

You may return most new, unopened items within 30 days of delivery for a full refund. We'll also pay the return shipping costs if the return is a result of our error (you received an incorrect or defective item, etc.).

You should expect to receive your refund within four weeks of giving your package to the return shipper, however, in many cases you will receive a refund more quickly. This time period includes the transit time for us to receive your return from the shipper (5 to 10 business days), the time it takes us to process your return once we receive it (3 to 5 business days), and the time it takes your bank to process our refund request (5 to 10 business days).

If you need to return an item, simply login to your account, view the order using the 'Complete Orders' link under the My Account menu and click the Return Item(s) button. We'll notify you via e-mail of your refund once we've received and processed the returned item.

Shipping

We can ship to virtually any address in the world. Note that there are restrictions on some products, and some products cannot be shipped to international destinations.

When you place an order, we will estimate shipping and delivery dates for you based on the availability of your items and the shipping options you choose. Depending on the shipping provider you choose, shipping date estimates may appear on the shipping quotes page.

Please also note that the shipping rates for many items we sell are weight-based. The weight of any such item can be found on its detail page. To reflect the policies of the shipping companies we use, all weights will be rounded up to the next full pound.

Mauris et mauris tellus menean nec metus posuere, posuere sapien sed, sollicitudin urna. Cras at posuere mauris, ut porta tellus. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Maecenas ut ornare dolor. Morbi eu auctor leo. Maecenas a adipiscing enim. Aenean dictum, leo aliquam consequat menenatis, sem diam vestibulum lectus, vitae aliquet lorem odio rhoncus ipsum. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes..

Recently Viewed Products

Zuletzt angesehen Produkte

Customer Service available from Mon - Fri 7am - 7pm GMT+7

Contact us: service@domain.com or Give us a call: 1.800.000.NorthWay

close