Haiku Itamae Gyuto Kochmesser 150-270mm
Länge der Klinge 150mm

1.880,00 €

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Das Gyuto Itamae von Chroma ist für gewöhnlich in 1-2 Werktagen versandfertig. Inklusive Versand ist es in 2-5 Werktagen an Ihrer Haustür angekommen.

wichtigsten Daten für Sie zusammengefasst:

*wählbare Klingenlänge: 15cm, 21cm und 27cm * Klinge: Carbonstahl Kern + 32 Lagen Suminagashi Stahl * Suminagashi Stahl: zwei unterschiedliche Stahlsorten mehrfach gefaltet und verschmiedet * Griff: octagonale Form - hochwertiges Hartholz - dunkelbraun bis schwarzbraun * Schliff: japanischer V-Schliff - Anschliff beidseitig - extrem scharf

Das Know How über die passende Pflege von japanischen Messern finden Sie in unserer Wissensdatenbank

Hersteller Chroma
Kategorie / Typ Fischmesser Fleischmesser Ausbeinmesser Gyuto
Artikelnummer I01